GILBERT DE MONTSORIU · BVB Bodegues

EL VINO

Gilbert de Montsoriu es un vino blanco seco acogido a la I.G.P. Castelló, elaborado con las variedades chardonnay y moscatel.

Vino joven macerado con sus propias pieles

El nombre hace honor al séptimo Gran Maestre de Montesa y embajador de Alfonso V de Aragón.

LA BODEGA

BESALDUCH VALLS & BELLMUNT BODEGUES, BVB, es una bodega situada en el Maestrazgo castellonense, donde en sus 12 hectáreas cultivan las variedades tempranillo, merlot, sauvignon blanc, moscatel, chardonnay y garnacha. La producción se limita para obtener de cada cepa una botella (aprox. 0.75 kg por cepa) y de esta forma conseguir la mayor calidad y concentración.

Fundada en 1945, fue un importantísimo centro productor de gran variedad de vinos y referencia vinícola de la comarca, a la que dio nombre oficial como “comarca vinícola de Sant Mateu”. Trabajo ininterrumpidamente hasta mitad de los años 80, quedando cerrada hasta la entrada de la familia Besalduch Valls.

NOTA DE CATA

Color amarillo intenso, con ligeros reflejos ámbar .

En nariz nos ofrece aromas a fruta tropical madura, fruta blanca de hueso y muy floral.

En boca se muestra sabroso, untuoso y con una notable acidez que le otorgan frescura y longevidad.