DIONYSUS · Canals & Munné

EL VINO

Dionysus es un cava ecológico reserva brut nature elaborado por método tradicional, a partir de uvas de las variedades xarel-lo, chardonnay y macabeo, con un envejecimiento de 20 meses.

LA BODEGA

Canals & Munné es una empresa pequeña y familiar dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad media y alta desde 1915.

Tanto la bodega como sus viñedos se encuentran situados en la zona mediana de l`Alt Penedès.

Canals & Munné sólo elabora Cavas Reserva y Gran Reserva certificados por la D.O. Cava.

NOTA DE CATA

Cava seco, con una burbuja muy fina y con una persistencia media. En nariz es suave, con notas de flores blancas. En boca es seco, envolvente. Un cava sorprendente que apasiona a quien lo prueba