LATARCE 9 MESES · Bodegas y Viñedos Castillo de Latarce

EL VINO

Latarce 9 meses es un vino tinto, monovarietal de cepas viejas (40 años) de tinta de Toro, acogido a la Denominación de Origen Toro.

Vino de producción limitada a 10.000 botellas anuales, con una crianza de 9 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Para perfeccionar su crianza, se realiza en barricas de roble americano y francés durante 9 meses, para finalmente descansar en botella hasta alcanzar un perfecto estado para su consumo.

Un vino de producción limitada a 10.000 botellas anuales

LA BODEGA

Bodegas y Viñedos Castillo de Latarce se encuentra en la entrada a la histórica ciudad de Toro, capital de la comarca homónima, y cuna de grandes vinos desde tiempos ancestrales.

La bodega nace en 2006 fruto de la devoción por la vinicultura. Es una bodega familiar que apuesta por la calidad de sus vinos, y se aleja de las grandes producciones.

NOTA DE CATA

Es un vino con un perfil de respeto varietal, ensamblando las características frutales y florales de la variedad con las notas de vainilla y tostadas propias de su paso por barrica. Marca una entrada en boca de taninos firmes con un final suave y persistente.