Queso de cabra en aceite de oliva · MAXORATA

EL QUESO

El tarro de queso de cabra curado macerado en aceite de oliva virgen extra, es un queso cremoso con toques a toffe y a frutos secos, que junto a la conservación en aceite provocan que sus matices de aroma y sabor se vean gratamente potenciados.

De selección exclusiva, el queso curado se sumerge en aceite de oliva virgen extra fundiéndose en un único producto de sabor único y exclusivo.

Ingredientes: leche entera pasteurizada de cabra, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, sal y aceite de oliva virgen extra. Origen de la leche: Fuerteventura, España

LA QUESERIA

Los quesos que se elaboran en Maxorata (Grupo Ganaderos de Fuerteventura) son excepcionales. Se trata del primer queso de cabra en España en conseguir la Denominación de Origen Protegida por lo que se tiene extremo cuidado a la hora de trabajar la materia prima pues solo así consiguen un queso de cabra de calidad superior por la singularidad de dicha materia prima o por su proceso de elaboración.

PRESENTACIÓN

Tarro de cristal de 323 gramos