MOUNTAIN BLANCO · Molino Real Mountain Wine
17,50 €
Vino blanco D.O. Sierras de Málaga
100% Moscatel de Alejandría
Producción limitada a 6.712 botellas numeradas
EL VINO
Mountain Blanco es un vino blanco de la Denominación de Origen Sierras de Málaga elaborado por la Compañía de vinos Telmo Rodríguez con uva 100% moscatel de Alejandría también conocida como moscatel de Málaga o de grano grueso.
Viticultura tradicional, en policultivo con olivo. Poda en vaso.
Es un vino blanco seco, sorprendente y original, marcado por la intensidad aromática de la uva moscatel y una boca inesperada, en la que destaca la complejidad y el equilibrio de su frescura y madurez. que se elabora con prensado en prensas de aceite con capachas de esparto.
Producción limitada a 6.712 botellas anuales numeradas.
LA BODEGA
Molino Real Mountain WInes es una bodega situada en la Axarquía malagueña.
El gran viticultor y bodeguero, Telmo Rodríguez, decidió el los años 90 del siglo XX, rescatar el denominado Mountain Wine de Málaga, del que apenas quedaban unos viñedos en lugares casi imposibles de acceder, que había sobrevivido gracias a la artesanía de la pasa.
El resultado ha sido unas pocas botellas de un vino muy alejado de las modas.
NOTA DE CATA
Seco, marcado por la intensidad aromática de la moscatel, con aromas florales y frutales y notas cítricas.
Una boca inesperada, en la que destaca la complejidad y el equilibrio de su frescura y madurez. Vino con carácter expresivo y muy refrescante.
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