NÉCTAR DE FARRUCHE · Bodega Corrales Espinosa

EL VINO

Vino tinto dulce natural acogido al amparo de la Denominación de Origen Valdepeñas, elaborado con uvas pasas de viñas viejas de tempranillo.

Elaborado con esmero las uvas procedentes de viñedos viejos de secano, seleccionados por tener cualidades excepcionales, por su edad, por la altitud y por la composición del terreno.

Crianza de 3 meses en barricas nuevas de roble francés.

Producción limitada y numerada

LA BODEGA

Pequeña bodega familiar situada en Valdepeñas con viñedos propios cultivados en vaso y en riguroso secano. Viñas viejas de más de 70 años. Únicamente elaboran dos vinos.

José Manuel es el alma mater de esta bodega donde todo el proceso se realiza con mimo y máximo cuidado de todo el proceso desde la vendimia hasta el embotellado.

NOTA DE CATA

Tiene un bonito color rojo granate con ribetes cardenalicios de capa alta.

En nariz destacan los aromas a la uva madura recién estrujada, a frutos negros maduros, y notas que recuerdan su paso por barrica como la vainilla, el chocolate y el café.

En boca es amplio, de intenso sabor afrutado y muy equilibrado por una excelente acidez y un tanino exquisito. Posgusto muy largo.