GILBERT DE MONTSORIU · BVB Bodegues
12,00 €
IGP Castelló
Chardonnay y moscatel
MARIDAJE: ARROCES MARINEROS Y SASHIMI
LOS ZASCANDILES DICEN
"Buenísimo" J.A.M. Alcobendas
EL VINO
Gilbert de Montsoriu es un vino blanco seco acogido a la I.G.P. Castelló, elaborado con las variedades chardonnay y moscatel.
Vino joven macerado con sus propias pieles
El nombre hace honor al séptimo Gran Maestre de Montesa y embajador de Alfonso V de Aragón.
LA BODEGA
BESALDUCH VALLS & BELLMUNT BODEGUES, BVB, es una bodega situada en el Maestrazgo castellonense, donde en sus 12 hectáreas cultivan las variedades tempranillo, merlot, sauvignon blanc, moscatel, chardonnay y garnacha. La producción se limita para obtener de cada cepa una botella (aprox. 0.75 kg por cepa) y de esta forma conseguir la mayor calidad y concentración.
Fundada en 1945, fue un importantísimo centro productor de gran variedad de vinos y referencia vinícola de la comarca, a la que dio nombre oficial como “comarca vinícola de Sant Mateu”. Trabajo ininterrumpidamente hasta mitad de los años 80, quedando cerrada hasta la entrada de la familia Besalduch Valls.
NOTA DE CATA
Color amarillo intenso, con ligeros reflejos ámbar .
En nariz nos ofrece aromas a fruta tropical madura, fruta blanca de hueso y muy floral.
En boca se muestra sabroso, untuoso y con una notable acidez que le otorgan frescura y longevidad.
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