EL LINZE BLANCO · Selección Lucendo

EL VINO

El Linze blanco es un coupage de variedades chardonnay y viognier (10%), fermentado en barrica de roble, donde se combina a la perfección la fruta de la uva y los tostados de la barrica, dotándole de una complejidad absoluta.

Vendimia manual, en cajas de pequeña capacidad, procedente de uvas ecológicas de 2 parcelas muy diferentes. Cada una de las variedades Chardonnay y Viognier se vinifica por separado. Maceración pre-fermentativa en frío y fermentación alcohólica espontánea y controlada a baja temperatura en barricas de diferentes orígenes y características. Al final de la crianza sobre lías de 9 meses toda la producción se embotella en un mismo lote y permanece como mínimo 9 meses en botella antes de salir al mercado. Vino elaborado para poder consumir en los próximos 10 años, respetando todas sus cualidades.

Crianza de 9 meses en barrica.

Vino ecológico.

Producción limitada a 4.420 botellas

LA BODEGA

SELECCIÓN LUCENDO es una bodega con más de 100 años de historia. Sus inicios se remontan a 1919, cuando César Lucendo Asensi abrió una bodega en Argamasilla de Alba (Ciudad Real). Actualmente está al frente de la bodega la cuarta generación: Rafael y Federico, dos jóvenes hermanos enólogos.

NOTA DE CATA

Amarillo intenso con reflejos dorados.

Complejo aroma a panadería, fruta confitada, cítricos y heno.

En boca es amplio, untuoso y con elegante recuerdo frutal. Encontramos puntas minerales que, combinadas con la acidez elegante, dan como resultado un vino muy atractivo.