CÉSPEDES · Bodega Morosanto

EL VINO

Vino tinto acogido al amparo de la D.O. Sierras de Málaga. Elaborado con las variedades petit verdot, syrah y cabernet sauvignon. Tiene una crianza de de doce meses en barricas de roble francés. Producción limitada. Vinos con volumen, estructurado, armonioso, con taninos maduros, buena persistencia, untuoso y concentrado.

LA BODEGA

Bodegas Morosanto está situada en Ronda, elabora vinos blancos y tintos con las variedades cabernet sauvignon, syrah, tempranillo, petit verdot, y tintilla de Rota; y las blancas viognier y chardonnay, bajo el amparo de la denominación Sierra de Málaga.

Solo realizan producciones reducidas para garantizar la calidad de los vinos.

Enclavada en una finca histórica con restos arqueológicos íberos, romanos y árabes, es también un centro de enoturismo

NOTA DE CATA

Color intenso y brillante rojo cardenal con reflejos purpura. Capa media alta. Aroma intenso a frutas rojas como mora frambuesa y zarzamora acompañada con notas balsámicas, y un toque mineral, que da paso a las especias. Francos en nariz, con notas frutales y aromas propios de terruño, ganando complejidad en los vinos sometidos a envejecimiento, con la evolución y aromas propios de la crianza. En la boca es, muy amplio, complejo goloso y con acidez equilibrada. Final de boca largo y persistente.