LATARCE SELECCION · Bodegas y Viñedos Castillo de Latarce

EL VINO

Latarce Selección es un vino tinto, monovarietal de cepas viejas de tinta de Toro, acogido a la Denominación de Origen Toro.

Vino de producción limitada a 2.500 botellas anuales, se elabora con viñas de más de 50 años de la variedad tinta de Toro, con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y posterior reposo en botella hasta que el enólogo considera que es su momento óptimo para salir al mercado.

LA BODEGA

Bodegas y Viñedos Castillo de Latarce se encuentra en la entrada a la histórica ciudad de Toro, capital de la comarca homónima, y cuna de grandes vinos desde tiempos ancestrales.

La bodega nace en 2006 fruto de la devoción por la vinicultura. Es una bodega familiar que apuesta por la calidad de sus vinos, y se aleja de las grandes producciones.

NOTA DE CATA

Color azabache con ribetes amoratados. En nariz aparecen notas varietales, frutos negros, regaliz; y aromas tostados de gran calidad.

En boca muestra gran concentración y expresión varietal. Carnoso y con un tanino muy amable e integrado